C’era una volta un ragazzo dai grandi sogni nella cittadina di San Marco In Lamis che lavorava nell’attività di famiglia, Fulgaro Panificatori. Il suo desiderio era quello di frequentare l’accademia di arte drammatica o di fare l’imprenditore. Amava la letteratura e decise di studiare Lettere. Si scopri, però, discreto artigiano e si cimentò nel forno […]
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Due innovativi gusti, cocco e caffè, sono il must per gli amanti del più classico dei dolci natalizi, il panettone. Al sapore tradizionale, infatti, il forno Caricone di Orta Nova, che dal 1925 sforna sapori unici, quest’anno propone queste due nuove varianti. Molto è cambiato da quando Giuseppe Caricone, a soli 17 anni nel 1979, […]
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L’associazione Cuochi di Capitanata e Gargano si riunisce a Foggia mercoledì 15 Dicembre per celebrare il traguardo dei primi 50 anni di vita. Dal 1971, infatti, raccoglie pasticcieri, cuochi, pizzaioli e allievi di scuole alberghiere con l’obiettivo di diffondere la cultura gastronomica e tutelare il suo patrimonio storico. Si parte alle ore 9:30 col raduno […]
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Cinque giorni di visite, eventi, momenti di convivialità all’insegna della bellezza e ricchezza della Terra d’Arneo partendo da Leverano. Da lunedì 13 a venerdì 17 dicembre, giornalisti esperti di turismo ed enogastronomia prenderanno parte ad un intenso educational tour, promosso dal Comune di Leverano (Le) con collaborazione della Cooperativa di Comunità di Leverano e il […]
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Slow Food is coming to Biccari: indeed, from the 19th to the 23rd of December there will be local Christmas street markets, in Piazza Matteotti from 5 pm. The event is in collaboration with the Pro Loco and the Community Cooperative of the town; tasting of typical products, entertainment teams, spectacles, handicrafts and solidarity are […]
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In programma, ad Accadia, il prossimo 11 e 12 dicembre la degustazione dei “susumiell” e tantissime altre attività organizzate dall’Associazione turistica Pro Loco Accadia con il patrocino del Comune. Nel paese dei Monti Dauni vivere la magia del Natale significa immergersi nelle tradizioni culinarie di questo piccolo borgo con i suoi dolci tipici, tra cui troviamo […]
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“Porta di Basso” ottiene una Stella Michelin ed entra nella storia. Il ristorante garganico di Peschici, diretto dallo chef Domenico Cilenti, è uno dei 378 ristoranti stellati d’Italia e degli 11 di Puglia. Ecco la motivazione della guida Michelin: “Quello che da anni è certamente il miglior ristorante del Gargano mostra, ancor più che in […]
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Apulian Aesthetic no es más que un breve pero intenso viaje a Apulia para descubrir la belleza auténtica y potente. La belleza de lugares, personas, sabores y sensaciones que, exaltados con maestría y naturalidad por un equipo de profesionales, se convierten en magia. Vemos en este viaje la maravillosa Masseria Celentano, situada en San Severo. Una […]
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Gargano is a land full of natural beauty as well as excellent gourmet products, such as Carpino’s Fava bean. Carpino is a small town in the north of Gargano, near the Lake of Varano. The microclimate and the calcareous and clayey soil are perfect for the cultivation of the Carpino’s Fava bean, whose distinctive features […]
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Il Gargano è una terra ricca di bellezze naturali, ma anche di prodotti enogastronomici di eccellenza, tra cui la FAVA DI CARPINO. Carpino è un piccolo paese situato nel Gargano Nord vicino al Lago di Varano. Il microclima e il terreno calcareo e argilloso sono perfetti per la coltivazione della Fava di carpino, che è […]
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