I panettoni d’autore del professor Barbato

I panettoni d’autore del professor Barbato

C’era una volta un ragazzo dai grandi sogni nella cittadina di San Marco In Lamis che lavorava nell’attività di famiglia, Fulgaro Panificatori. Il suo desiderio era quello di frequentare l’accademia di arte drammatica o di fare l’imprenditore. Amava la letteratura e decise di studiare Lettere. Si scopri, però, discreto artigiano e si cimentò nel forno […]

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 Ad Orta Nova due ‘varianti’ buone… di panettone

Ad Orta Nova due ‘varianti’ buone… di panettone

Due innovativi gusti, cocco e caffè, sono il must per gli amanti del più classico dei dolci natalizi, il panettone. Al sapore tradizionale, infatti, il forno Caricone di Orta Nova, che dal 1925 sforna sapori unici, quest’anno propone queste due nuove varianti. Molto è cambiato da quando Giuseppe Caricone, a soli 17 anni nel 1979, […]

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